لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سید مهدی اجاق
مسعود رضائی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2
مقاله ژورنالی
مطالعه مقدار بار باکتریایی و مقدار آمین های بیوژنیک قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در طول زمان نگهداری در یخ
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 24، دوره 7
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تغییرات میکروبی، بیوشیمیایی و حسی ماهی گطان (Luciobarbus xanthopterus) نگهداری شده در یخ
نویسندگان:
سیمین قریشوندی
،
سید محمد موسوی
،
سید مهدی حسینی
،
آناهیتا رضایی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون دریایی شماره 4، دوره 19
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر غوطه وری ماهی کامل و تخلیه شکمی شده قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در عصاره چای سبز بر کیفیت ماندگاری به هنگام نگهداری در یخ
نویسندگان:
بهروز محمدزاده
،
مسعود رضائی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تغییرات کیفی میگوی سرتیز (Metapenaeus affinis) طی نگهداری با تاخیر در یخ
نویسندگان:
بهمن میربلوک
،
جواد قاسم زاده
،
سلیم شریفیان
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 29
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر نگهداری سرد ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) بر خصوصیات کیفی سوریمی تولیدی
نویسندگان:
بهاره شعبان پور
،
منصوره نی ریزی
،
زینب نوری هاشم آباد
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر عصاره ی رزماری بر میزان بار باکتریایی ماهی کپور نقره ای (Hypophtalmichthys molitrix) به هنگام نگهداری در یخ
نویسندگان:
پریسا سهیل نقشی
،
هادی ارشاد لنگرودی
،
انوشه کوچکیان صبور
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر عصاره چای سبز بر کیفیت چربی ماهی کپور نقره ای (Hypophtalmichthysmolitrix) به هنگام نگهداری در یخ
نویسندگان:
پریسا سهیل نقشی
،
هادی ارشاد لنگرودی
،
انوشه کوچکیان صبور
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی مقایسه ای بار باکتریایی در ماهی سفید Rutilus frisii kutum صید شده به دو روش پره و گوشگیر طی نگهداری در یخ
نویسندگان:
پریا رئوفی
،
سیدمهدی اجاق
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی شیلات و آبزیان ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استفاده عصاره گل گیاه خارلنگری ریشدار (Lappula bracteatum Boiss) بر کیفیت چربی ماهی قزل آلای رنگین کمان
نویسندگان:
محمد وطن دوست
،
امین خدادادی
،
رستا عزیزی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی کنترل کیفی در ماهیشوریده Otolithes ruber نگهداری شده در یخ با استفاده از ارتباط شاخص تری متیل آمین با بار میکروبی
نویسندگان:
احمدرضا حسینی
،
حسین نجف زاده ورزی
،
بیتا سراج
،
شیوا افشارمنش
سال انتشار 1388
محل انتشار:
همایش بین المللی خلیج فارس
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
1
2